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Fachmessen 2012

Messebeginn:27.03.2012
Messeende:27.03.2012
Ort:Köln
Thema:Bestimmung der Fließeigenschaften kohäsiver, milchbasierter Pulver
Beschreibung:

Ziel des Forschungsvorhabens ist die Quantifizierung des Fließverhaltens von milchbasierten Pulvern. Insbesondere durch objektiv auswertbare Scherversuche sollen die Parameter Fließgrenze, Zeitverfestigung, Wandreibung, Verdichtbarkeit und Abrieb ermittelt werden. Die Untersuchungen in Abhängigkeit von der Zeit und definierten Temperaturen und Feuchten sollen zur objektiven Beschreibung der Produktqualität führen.

 

Ein weiteres Ziel des Forschungsvorhabens ist es, Zusammenhänge zwischen den Partikelgrößen, der Partikelgrößenverteilung und -form und der Fließfähigkeit und Zeitverfestigung von milchbasierten Pulvern zu ermitteln. Abgesehen von der gezielten Beeinflussung der Pulvereigenschaften, induziert durch Variation der Zerstäubungs- und Trocknungsbedingungen sollen insbesondere auch Maschinenbauern und Verfahrenstechnikern wissenschaftlich verifizierte Ergebnisse an die Hand gegeben werden, um Apparate und Anlagen wie z.B. Geometrien von Auslauftrichtern für diese Produktgruppe zu optimieren.

Projektträger / FKZ:   BMWi, AiF – FEI/IGF-Vorhaben Nr.: 16624 BR /1

Laufzeit:   01.08.2011 – 31.01.2014

 

Halle 10.1/ Gang C Nr. 076

Kontakt:

Prof. Dr. Thomas Kleinschmidt




Erstellt von: Simone Keim