Zuständigkeit: Prof. Dr. Tim Reuter
Aufgaben und Tätigkeitsbereiche:
- Praktikum Mikrobiologie
- Praktikum Betriebshygiene
- Praktikum Mikrobiologische Prozesskontrolle
- Lebensmittel- und Betriebshygiene
- Mikrobiologische Untersuchungen im Rahmen studentischer Projekte und Abschlussarbeiten
Technische Ausstattung:
Mikrobiologisches S1-Laboratorium, real-time PCR-Verfahren, PCR-Verfahren, ATP-Messverfahren, Impaktionsverfahren, Lichtmikroskopie