Publikationen zum Weinbau
PARTHEY, B., EPPERLEIN K., DIEKMANN, D., KLEINSCHMIDT, T.:
„Wann ist die Traube eigentlich reif? Reifeverfolgung von Trauben (Vitis vinifera)
mithilfe der FTIR-Spektroskopie“ Deutsche Lebensmittel-Rundschau 2011, Heft 12, S. 571-576
EPPERLEIN, K.:
"Bunte Fauna in bewirtschafteten Weinbergen" InnoVino 2011, Heft 2, S.20-21
EPPERLEIN, K., SEEWALD, M.:
„Projekt Edelbrand – Neue Forschungs- und Versuchsbrennerei in Bernburg“ Das Deutsche Weinmagazin 2011, Heft 22, S. 27
PARTHEY, B., EPPERLEIN, K., KLEINSCHMIDT, T.: Bestimmung von Qualitätsparametern von Most und Wein aus den Anbaugebieten Saale-Unstrut und Elbe mittels FTIR-Spektroskopie. Prowein Düsseldorf 27-29.03.2011
EPPERLEIN, K., 2010: Frostschutz im Osten. Der Deutsche Weinbau, Nr. 25-26, S.6
EPPERLEIN, K., 2010: Blauer Silvaner – eine historische Sorte. Der Deutsche Weinbau, Nr. 15, S. 6
EPPERLEIN, K., 2010: Rückbesinnung auf die antike Weinbereitung? Der Deutsche Weinbau, Nr. 9, S. 22-23
EPPERLEIN, K., 2010: In bewirtschafteten Terrassen ist mehr Leben. Der Deutsche Weinbau, Nr. 7, S. 26-27
EPPERLEIN, K., PARTHEY, B., KLEINSCHMIDT, T., 2010: Terrassenweinberge als wertvolle Habitate seltener Tagfalter an der Mosel, im Elbtal und im Saale-Unstrut-Gebiet. Poster Intervitis 2010
WEBER, M., EPPERLEIN, K., PARTHEY, B., KLEINSCHMIDT, T., 2010: Evaluierung alter Landsorten - Weinreben im Saale-Unstrut-Gebiet. Prowein Düsseldorf 21-23.03.2010
PARTHEY, B., KERL, C., EPPERLEIN, K. 2010: Terroirausprägung des Rieslings an Elbe, Saale und Unstrut. Das Deutsche Weinmagazin, Nr. 5/6, S. 70-72
PARTHEY, B., LINKE, M., EPPERLEIN, K., KLEINSCHMIDT, T.: Erste Erfahrungen bei der Bestimmung von Mostinhaltsstoffen mit dem FTIR-Spektrometer ALPHA. Prowein Düsseldorf 21-23.03.2010
WEBER, M., EPPERLEIN, K., PARTHEY., KLEINSCHMIDT, T.: Evaluierung alter Landsorten - Weinreben im Saale-Unstrut-Gebiet. Anuga Food-Tec 2009
PARTHEY, B., EPPERLEIN, K., KLEINSCHMIDT, T.: Das Mitteldeutsche Institut für Weinforschung stellt sich vor. Anuga Food-Tec 2009
EPPERLEIN, K ., 2009: Exkurs: Das etwas andere Gebinde.
Der Deutsche Weinbau · Nr. 22, S. 26
EPPERLEIN, K . u. ZEIHSER, U., 2009: Reben in ehemaligen Braunkohlenrevieren - Nur experimenteller Natur oder doch eine Nische? Der Deutsche Weinbau • Nr. 19, 30 - 33
EPPERLEIN, K . u. JACOBSHAGEN, U., 2008: Göttersitz, Edelacker und das Paradies
Wein an Saale und Unstrut, Mitteldeutscher Verlag Halle (Saale), 160 S.
EPPERLEIN, K., 2007: „Freue dich und trinke wohl“. Der 7.000 Jahre lange Weg der Weinkultur vom Ararat bis in das Saale-Unstrut-Gebiet. in: R.Fikentscher (Hg.): Trinkkulturen in Europa, mdv aktuell – Band 4, 56 – 74
EPPERLEIN, K., 2007: Alte Silvanerreben an Saale und Unstrut, Projekt „SUSI“ Das Deutsche Weinmagazin, 7/8; S. 67-96.
EPPERLEIN, K., 2007: Virtuelle Weinverkostung – eine moderne Marketingchance.
Deutsches Weinbaujahrbuch 2007, Eugen Ulmer Verlag Stuttgart, 195-202.
BAUMGÄRTEL T., KLUTH, H. EPPERLEIN, K., RODEHUTSCORD, M. 2007: A note on digestibility and enrgy value for sheep of different grape pomace.
ScienceDirect, Small Ruminant Research 67, S. 302-306
EPPERLEIN, K., 2006: Saale Unstrut, Weine auf der Kippe.
Das Deutsche Weinmagazin, 21/14, S. 16-17.
EPPERLEIN, K., 2006: Virtuelle Weinverkostung, Verkosten ohne zu entkorken.
Das Deutsche Weinmagazin, 6/18, S. 22-24.
EPPERLEIN, K., ZIEGER, H.-A.: 2005: „Untersuchungen zum Alterungsverhalten
von Weißwein. Vin-Lok versus Naturkork. Das Deutsche Weinmagazin, 20/24, S. 10-11.
EPPERLEIN, K., 2005: Nützlinge und andere Tierarten im Weinberg.
Das Deutsche Weinmagazin, 13/25, S. 22-25.
EPPERLEIN, K., 2005: 2 x Sekt an Saale und Unstrut
Das Deutsche Weinmagazin, 14/9, S. 26-30.
EPPERLEIN, K., : 2004: « Wechselwirkungen in der Region.
Das Deutsche Weinmagazin, 2/7, S. 10-11.
MATTHES, M., EPPERLEIN, K.. 2004: Qualitätsbonitur an Saale-Unstrut,
welche Kriterien zählen? Das Deutsche Weinmagazin, 6/20, S. 32-34
BAUMGÄRTL. T., KLUTH, H. u. EPPERLEIN, K.: 2004: Einsatz von Weinbau-Produktionsrückständen in der Tierernährung. Das Deutsche Weinmagazin, 9/10, S. 75-77.
ECKNER J., EPPERLEIN K.: 2004: Bodenpflegesysteme und Wasserhaushalt. Der Deutsche Weinbau, 6, 28-31.
EPPERLEIN, K.; MATTHES, M.; HINDORF, I.; PIETSCH, T.; WEINHOLD, C., 2004: Zur Laufkäferfauna (Coleoptera, Carabidae) in Weinbergen des Saale-Unstrut-Gebietes. Mitteilungen der DgaaE, Bd. 14, S. 157-160.
EPPERLEIN, K.; MATTHES, M.; HINDORF, I.; PIETSCH, T.; WEINHOLD, C.: Zur Laufkäferfauna (Coleoptera, Carabidae) in Weinbergen des Saale-Unstrut-Gebietes. Wiss.Beiträge 11. Hochschultagung, 26.4.2003
EPPERLEIN, K., 2003: Die Weinbergshäuschen an Saale und Unstrut. Das Deutsche Weinmagazin 26, 24-25.
EPPERLEIN, K., 2003: Terassenweinbau, noch nie so wertvoll wie heute. Das Deutsche Weinmagazin, 18, 30 – 34.
EPPERLEIN, K., MATTHES, M., 2002: Investigación de la historia de la vid „Riesling rojo » en la región Saale-Unstrut y las posibilidades de desarollo de una variedad nueva a través de la selección por clonacción. Actas do II. Simpósio internacional de História e Civilização da Vinha e do Vinho. Douro – Estudos & Documentos. Publicação bianual, Ano 7, 2002, N.° 13, S. 249 - 253
EPPERLEIN, K., MATTHES, M., 2002: Die Tagfalterfauna der Saaleaue im Stadtgebiet von Halle/Saale. DGaaE B Nachrichten 16, 98-99
EPPERLEIN, K., 2002: Aus Leidenschaft dem Wein verschrieben… Weinbauverband Saale-Unstrut e.V., Natürlich Saale-Unstrut…mehr Lebensfreude durch Wein.
EPPERLEIN, K., 2002: Wein und Gesundheit. in: Heimatblätter Neue Mansfelder, Der Weinbau im Mansfelder Land, 9, 76-78.
EPPERLEIN, K., SCHMIDT, H.W., 2001: Effects of pelleting sugar-beet with Gaucho® (imidaclopridon) associated fauna in the agricultural ecosystem. Pflanzenschutznachrichten Bayer 54, 369-398
WEINHOLD, C., EPPERLEIN, K., 2000: Untersuchungen zum Auftreten von Carabiden im Landschaftsschutzgebiet „Süßer See“ bei Seeburg in Sachsen-Anhalt. Entomologica Basilensia, Bd. 22, 155-158.
BÖCKER, FRANK u. EPPERLEIN, KLAUS, 2000: Erste Untersuchungen zur Raubmilbe Typhlodromus pyri im Weinbau Sachsen-Anhalts. DgaaE-Nachrichten, Bd. 14, 27. 4
WEINHOLD, CLAUDIA., EPPERLEIN, KLAUS, 2000: Untersuchungen zur Carabidenfauna im Landschaftsschutzgebiet „Süßer See“ bei Seeburg in Sachen-Anhalt. DGaaE-Nachrichten, Bd. 14, 26.
EPPERLEIN, KLAUS, 1999: La historia de la viticultura en la ciudad de Halle y sus alrededores. La Acociación International de historia y civilizazación de la vid y el vino. El Puerto de Santa Maria, Actas del I. Simposio de la Asociacion Internacional de Historia y Civilizacion de la Vid y el Vino, Vol. II, 929-933
EPPERLEIN, KLAUS, 1998: Erste Ergebnisse eines Anbauversuches der Rotweinsorte Blauer Frühburgunder. Nachlese, Mitt. Sachgeb. Weinbau Saale-Unstrut, 6.
EPPERLEIN, K., SCHWALBE, R.: Comparative investigations on carabid fauna in a intensively and a extensively cultivated vineyart. XX International Congress of Entomologie, Firence, Italy, 25. - 31.08.1996, Proceedings S. 329.
EPPERLEIN, K., SCHWALBE, R., 1996: Ergebnisse eines Demonstrationsvorhabens in der Bauernclub GbR Halle. MELF -Journal (Mitteilungen aus dem Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten des Landes Sachsen-Anhalt) Nr. 1/96, S. 14-17.
SCHWALBE, R., EPPERLEIN, K., 1995: Untersuchungen zur Carabidenfauna eines Weinbergs im Saale-Unstrutgebiet (Höhnstdt) nach der Umstellung auf extensive Produktion. Beiträge zum 5. Internationalen Ökologischen Weinbaukongress, Bad Dürkheim, SÖL Nr 64 S. 27-30.
SCHWALBE, R., EPPERLEIN, K., 1995: Untersuchungen zur Carabidenfauna in einer Weinbergslage im Saale-Unstrutgebiet (Höhnstdt) nach der Umstellung auf extensive Produktion anhand von Bodenfallen- und Lichtfängen. Entomologentagung Göttingen, Kurzfassungen der DGaaE, S.299.

