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Lebensmitteltechnologie (Fern-BA)

Wer bereits in der Lebensmittelbranche gearbeitet hat oder dies parallel zum Studium gern weiter führen will, erhält mit dem Fernstudiengang Lebensmitteltechnologie umfassendes Wissen und neueste Erkenntnisse: Er führt ingenieurtechnische, mathematische und naturwissenschaftliche Inhalte auf den Punkt – immer vor dem Hintergrund betriebswirtschaftlicher, ökologischer und sicherheitstechnischer Erfordernisse der Ernährungsindustrie. Studierende werden systematisch herangeführt, technologische Prozesse, Anlagen und Ausrüstungen zu planen, zu steuern und zu überwachen. Zwei Spezialisierungsmöglichkeiten stehen zur Auswahl: Qualitätssicherung und Lebensmitteltechnik. In den Präsenzphasen garantiert die sehr gute technische und personelle Ausstattung praxisnahe Lernbedingungen – und gibt Studierenden viel Anwendungserfahrung mit auf den Weg.

AbschlussBachelor of Engineering
StudienvoraussetzungenAbitur, Fachhochschulreife, Meister oder eine als gleichwertig anerkannte Vorbildung
Studiendauer9 Semester (180 Credits)
StudienbeginnWintersemester
Gebühren650 Euro pro Semester
Studienschwerpunkte
  • mathematisch-naturwissenschaftliche Grundlagen
  • ingenieurtechnische Grundlagen
  • Lebensmittelverfahrens- und -apparatetechnik
  • Lebensmitteltechnologie pflanzlicher und tierischer Produkte
  • Lebensmittelanalytik, Qualitätssicherung
BemerkungenKeine Zulassungsbeschränkung
Bewerbung bis 15. September
Für das Studium ist eine Lernmittelpauschale von 650 Euro je Semester zu entrichten.
StandortKöthen
Fachbereich7 - Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik
StudienfachberatungProf. Dr. Thomas Kleinschmidt
StudienorganisationSusanne Mehliß
Prüfungs- und Studienordnung22_BA_FLT_STO_2008_SAE_58.pdf
21_BA_FLT_PO_2008_SAE_58.pdf
Unterrichtssprachedeutsch
StudiengangsflyerLebensmitteltechnologie (Fern-BA).pdf
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