Sichere Produktion von pflanzlichen Rohstoffen auch bei Klimaveränderung
Das Land Sachsen-Anhalt bietet gute lokale und regionale Reife- und Erntebedingungen für den pflanzlichen Anbau von Getreide, Heil- und Gewürzpflanzen. Notwendige Exaktversuche auf dem Versuchsfeld bilden die Kernaufgabe der Arbeitsgruppe um Prof. Orzessek. Durch Optimierung des Pflanzenanbaus, besonders vor dem Hintergrund der Klimaveränderung, können pflanzliche Inhaltsstoffmuster reguliert und besser auf die industrielle Verarbeitung und Nutzung abgestimmt werden. Die angestrebten Rohstoffqualitäten unterstützen insbesondere die angewandte Forschung und Entwicklung der Lebensmittel-, pharmazeutischen und biotechnologischen Industrie.
Forschungsschwerpunkte
Die Forschungen der Gruppe sind eng mit dem fachübergreifendem Forschungsinstitut Center of Life Science der Hochschule Anhalt verbunden, das Kompetenzen und Aktivitäten aus den Bereichen Biotechnologie, Pharmatechnik, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, und Landwirtschaft bündelt.
- Optimierung von Anbauverfahren vor dem Hintergrund der Klimaveränderung
- Einführung neuer Arten in den Pflanzenbau von Mitteldeutschland
- Entwicklung und Erprobung umweltgerechter Technologien im Pflanzenbau
- Gemeinsame Forschungsprojekte mit osteuropäischen Universitäten
- Optimierung von Silageprozessen für Biogasanlagen
- Nutzung nachwachsender Gehölze
Leistungen
- Agrarökologische Untersuchungen in Langzeitversuchen
- Durchführung von komplexen Feldversuchen, insbesondere zur Beeinflussung von Düngung, Pflanzenschutz und Bodenbearbeitung
- Technologieerprobung und –entwicklung
- Optimierung des Pflanzenbaus für die Verarbeitung
- Fachgutachten
Forschungsleitung
