Medizinische Ernährungsbildung

Forschungsgruppe im Fachbereich 1

Ergebnisse und Auswirkungen

Ende Oktober 2023 markierte einen wichtigen Meilenstein für unser Forschungsprojekt, als die ersten Zwischenergebnisse vorgelegt und in einem umfassenden Zwischenbericht zusammengefasst wurden. Dieser Bericht beleuchtet detailliert die Fortschritte in zwei ersten Teilbereichen des Projekts: Teilbereich 0, der Entwicklung eines theoretisch basierenden Kriterienkatalogs, und Teilbereich 1, einer Analyse der Curricula unserer Zielgruppen. Diese Ergebnisse bildeten eine Grundlage für die weitere Forschungsarbeit und trugen zum Verständnis und zur Verbesserung der untersuchten Bildungsprozesse bei.

Eine Zusammenfassung der Ergebnisse folgt.