Ernährungstherapie (BA)
Fachbereich Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung
Studienschwerpunkte
- Humanernährung
- Über- und Unterernährung
- Klinische Ernährung
- Beratung und Kommunikation
- Qualitätsmanagement in der Ernährungstherapie
Abschluss
Bachelor of Science
Fachbereich
Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung
Standort
Bernburg
Studiendauer
7 Semester
Studienbeginn
Wintersemester oder Sommersemester
Gebühren
1.000 Euro pro Semester (inkl. Prüfungsgebühren, Unterrichtsmaterialien)
Studienform
Berufsbegleitendes Studium, Fernstudium
Unterrichtssprache
deutsch
Credits
180
Bewerbungszeiträume
International Uni Assist15.01. - 15.09. (WiSe)
15.09. - 15.03. (SoSe)
15.01. - 15.09. (WiSe)
15.09. - 15.03. (SoSe)
Studieninhalte und -ziele
Das berufsbegleitende Bachelorstudium der Ernährungstherapie hat das Ziel, vornehmlich Personen aus Gesundheitsfachberufen weiterzuqualifizieren und zu ernährungstherapeutischem Handeln zu befähigen. Dazu vermittelt das berufsbegleitende Studium an der Hochschule Anhalt Kenntnisse und Fähigkeiten zum Einsatz der Ernährungstherapie in Abhängigkeit von verschiedenen Erkrankungen und Personengruppen. Auf der Basis pathophysiologischer, ernährungswissenschaftlicher und ernährungspsychologischer Erkenntnisse werden die Studierenden in die Lage versetzt, Mangel- und Fehlernährung systematisch zu erfassen und kompetent zu behandeln. Dabei finden auch ethische, soziale, ökonomische und gesundheitspolitische Anforderungen Berücksichtigung. Die Studierenden spezialisieren sich mit dem Studium zu interdisziplinären Fachkräften mit vielseitigen Einsatzgebieten in Praxis und Wissenschaft. Mit dem Bachelorabschluss Ernährungstherapie können die Absolventinnen und Absolventen in vielfältigen Tätigkeiten mit ernährungstherapeutischen Schwerpunkten tätig werden und zwar vor allem in Kliniken und Kurzentren, in ambulanten Praxen, in Pflegeheimen, bei ambulanten Pflegediensten und in der Ernährungsberatung.
Zulassungsvoraussetzungen
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Hochschulzugangsberechtigung
- Abitur, Fachhochschulreife oder ein als gleichwertig anerkannter Abschluss
- Berufliche Qualifikationen, die als Hochschulzugangsberechtigung anerkannt werden
- Studieren ohne Abitur
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Sprachkenntnisse Deutsch
Die Bachelorstudiengänge unserer Hochschule werden ausschließlich in deutscher Sprache unterrichtet.
Anerkannte deutsche Sprachzertifikate für internationale Bewerber:
- DSH2
- TestDaF-4xTDN4
- ggf. gleichwertige Sprachnachweise
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Berufserfahrung
Eine mindestens dreijährige Berufspraxis in einem pflegerischen oder therapeutischen Beruf ist nachzuweisen. Zusätzlich findet ein Eignungsfeststellungsverfahren in Form eines Aufnahmegespräches statt.
Berufliche Perspektiven
Mit dem Bachelor-Abschluss Ernährungstherapie können die Absolventinnen und Absolventen in vielfältigen Tätigkeiten mit ernährungstherapeutischen Schwerpunkten tätig werden und zwar vor allem
- in Kliniken und Kurzentren
- in ambulanten Praxen
- in Pflegeheimen
- bei ambulanten Pflegediensten
- in der Ernährungsberatung
Fachspezifische Fragen
Organisatorische Fragen
Allgemeine Fragen
Bemerkungen
- ggf. Aufnahmegespräch
- Für das Studium sind Studiengebühren zu entrichten. Das Selbststudium wird durch Konsultationsphasen ergänzt.
Prüfungs- und Studienordnung
Ernährungstherapie - Bachelor - Studien- und Prüfungsordnung 2013 i. d. F. von 2014
Ernährungstherapie - Bachelor - Prüfungs- und Studienordnung 2013 - Änderungssatzung 2018
Ernährungstherapie - Bachelor - Studien- und Prüfungsordnung 2013 - Änderungssatzung - 2020
Informationsflyer
DownloadIhr Studium
Die Ernährung besitzt für das Entstehen und die Therapie verschiedener Erkrankungen eine große Bedeutung. Deshalb ist es unumgänglich, die Ernährungstherapie in das Gesamtkonzept von Behandlungen einzubeziehen. Das berufsbegleitende Bachelorstudium greift diese Entwicklung auf und ermöglicht es, den daraus resultierenden Herausforderungen gerecht zu werden.
Das Bachelorstudium der Ernährungstherapie hat das Ziel, vornehmlich Personen aus Gesundheitsfachberufen weiterzuqualifizieren und zu ernährungstherapeutischem Handeln zu befähigen.
Dazu vermittelt das Studium Kenntnisse und Fähigkeiten zum Einsatz der Ernährungstherapie in Abhängigkeit von verschiedenen Erkrankungen und Personengruppen. Auf der Basis pathophysiologischer, ernährungswissenschaftlicher und ernährungspsychologischer Erkenntnisse werden die Studierenden in die Lage versetzt, Mangel- und Fehlernährung systematisch zu erfassen und kompetent zu behandeln. Dabei finden auch ethische, soziale, ökonomische und gesundheitspolitische Anforderungen Berücksichtigung.
Sie spezialisieren sich mit dem Studium zu interdisziplinären Fachkräften mit vielseitigen Einsatzgebieten in Praxis und Wissenschaft. Mit dem Bachelorabschluss Ernährungstherapie können Sie in verschiedensten Bereichen mit ernährungstherapeutischem Schwerpunkt tätig werden, und zwar vor allem:
- in Kliniken und Kurzentren,
- in ambulanten Praxen,
- in Pflegeheimen,
- bei ambulanten Pflegediensten sowie
- in der Ernährungsberatung.
Weitere Informationen
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Studienablauf
Bei dem Studium handelt es sich um einen berufsbegleitenden Fernstudiengang. Ein Fernstudium bietet flexible Lernzeiten und ist daher gut mit der beruflichen Tätigkeit zu vereinbaren. Zudem können Sie im heimischen Umfeld lernen.
Für das Studium werden Ihnen Unterlagen zur Verfügung gestellt (online und in Papierform), die es Ihnen ermöglichen, das Selbststudium strukturiert durchzuführen und sich optimal auf die Prüfungen vorzubereiten. Ergänzend dazu finden an der Hochschule Anhalt, Standort Bernburg, Präsenzphasen statt, die in Form von Konsultationen angeboten werden. Sie haben hier die Möglichkeit, sich mit den Dozenten und anderen Studierenden auszutauschen, Fragen zu stellen und Ihr Wissen zu festigen und zu vertiefen.
Je nach Modul sind 12 bis 18 Präsenzstunden im Studienplan vorgesehen. In der Regel findet pro Modul ein Präsenzwochenende (Freitag/Samstag) statt. Die Präsenztermine werden zu jedem Semester rechtzeitig über den Ablaufplan im internen Bereich der Homepage veröffentlicht.
Zu manchen Modulen werden darüber hinaus oder anstatt der Präsenzenphasen Webinare angeboten, an denen Sie über das kostenlose Programm Adobe Connect teilnehmen können.
Während des gesamten Studiums werden Sie individuell von der Studienorganisation betreut. Die Studienorganisation steht Ihnen als erster Ansprechpartner bei allen nicht-fachlichen Fragen zur Verfügung und koordiniert die Zusammenarbeit zwischen Dozenten und den Studierenden. Für die inhaltliche Begleitung sorgen die für die einzelnen Module verantwortlichen Lehrpersonen.
Alle Module schließen mit einer Prüfung in Form von Klausuren, mündlichen Prüfungen oder Hausarbeiten sowie Präsentationen ab. Die Prüfungen werden am Ende eines jeden Semesters in der Prüfungswoche absolviert. Die genauen Prüfungstermine werden rechtzeitig über den Prüfungsplan im internen Bereich der Homepage veröffentlicht.
Die Lehrveranstaltungen und die dazugehörigen Prüfungen werden im Jahresrhythmus angeboten. Der Studienbeginn ist zum Sommer- und zum Wintersemester, beginnend am 01. April bzw. 01. Oktober eines jeden Jahres, möglich.
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Module im Studiengang
Das Studium ist modular aufgebaut und setzt sich aus Pflicht- sowie Wahlpflichtmodulen zusammen. Ein Modul ist dabei ein inhaltlich zusammenhängender Lehr- und Lernabschnitt, der durch Prüfungsleistung oder sonstige überprüfbare Studienleistungen abgeschlossen werden muss. Neben den Pflichtmodulen müssen Wahlpflichtmodule mit einem bestimmten Umfang von Credits erbracht werden.
Die Anzahl der Credits pro Modul richtet sich nach dem durchschnittlichen Arbeitsaufwand, der durch den Studierenden für das jeweilige Modul zu erbringen ist. Zum Arbeitsaufwand zählen sowohl das Selbststudium, die Teilnahme an Lehrveranstaltungen (Präsenzunterricht) und Webinaren, Vor- und Nachbereitungszeiten von Lehrveranstaltungen, Prüfungsvorbereitungen sowie die Erbringung von Studien- und Prüfungsleistungen einschließlich der Praktika.
Die Regelstudienzeit umfasst sieben Semester. In sechs Studiensemestern absolvieren Sie insgesamt 25 Pflichtmodule, sowie vier Wahlpflichtmodule, die Sie aus dem Pool an Wahlpflichtmodulen auswählen. Das siebte Semester steht Ihnen für die Erarbeitung und Verteidigung der Bachelorarbeit zur Verfügung.
Der Studienplan (Anlage 4 der Prüfungs- und Studienordnung) zeigt Ihnen dabei wie Sie die Pflicht- und Wahlpflichtmodule belegen sollten, um das Studium in der Regelstudienzeit zu beenden. Dabei sieht der Studienplan vor, dass 5 Module pro Semester bearbeitet werden. Eine individelle Anpassung des Studienplans ist jedoch möglich. Nehmen Sie dazu Kontakt mit der Studienorganisation auf.
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Anwesenheit Studium
Das durch die Lehrunterlagen angeleitete Selbststudium wird durch Präsenzveranstaltungen und Webinare ergänzt. Für die meisten Module findet ein Präsenzwochenende (Freitag/Samstag) je Semester statt, welche über das gesamte Semester verteilt liegen. Die Termine werden rechtzeitig über den Ablaufplan im internen Bereich der Homepage bekannt gegeben, so dass Sie diese mit Ihren beruflichen Verpflichtungen überein bringen können. Absolvieren Sie das Studium nach dem vorgebenen Studienplan so stehen maximal 5 Präsenzwochenenden (5x2 Tage) pro Semester an.
Die Anwesenheit zu den einzelnen Präsenzterminen ist nicht verpflichtend. Jedoch empfehlen wir die Teilnahme, da im persönlichen Austausch zwischen Studierenden und Dozent Fragen geklärt werden, Wissen gefestigt und vertieft wird. Zudem gehört die Anwendung des gelernten Fachwissens in vielen Präsenzen dazu und stellt über das Skript hinaus eine Bereicherung dar.
Maximal 6 Tage pro Semester müssten Sie für das Ablegen der Prüfungen an der Hochschule Anhalt einplanen, wobei die Anzahl einzuplanender Tage mit höherem Fachsemester abnimmt. Die Grundlage für das Bestehen der Prüfungen bildet dabei das jeweilige Skript zum Modul. Die Prüfungswoche wird dabei so gestaltet, dass für das jeweilige Semester pro Tag eine Prüfung stattfindet. Dabei wird stets versucht die Prüfungen an aufeinanderfolgenden Tagen stattfinden zu lassen, um den Aufwand an Urlaubstagen möglichst gering zu halten.
Die Lage der Prüfungswoche für das Wintersemester beläuft sich auf Ende März, für die Prüfungswoche des Sommersemesters auf Ende September.
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Urlaubssemester
Sie haben als Fernstudent*in die Möglichkeit ein Urlaubssemester zu beantragen. Der Antrag auf Urlaub muss spätestens zum 15.03. (Sommersemester) bzw. zum 15.09. (Wintersemester) beim Studierenden-Service-Center (SSC) abgegeben werden. Bei einem Urlaubssemester entfallen die Studiengebühren. Weiterhin dürfen während eines Urlaubssemesters keine Prüfungen sowie anderen Leistungen für das Studium absolviert werden. Ausgenommen von dieser Regelung sind Wiederholungsprüfungen.
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Fördermöglichkeiten
Es werden 1.000 € Gebühren je Semester für dieses berufsbegleitende Studium erhoben. Darin enthalten sind alle Lehrunterlagen (Skripte, Zugang zur Lernplattform Moodle), die Teilnahme an den Präsenzveranstaltungen und Prüfungen, die Nutzung der Bibliothek, die fachliche und organisatorische Betreuung sowie die Studienverwaltung. Weitere Kosten fallen für die Anfahrten, Übernachtung u.a. an.
Sie können die Ausgaben für ein Weiterbildungsstudium in Ihrer Steuererklärung als Werbungskosten absetzen. Dazu können Sie u.a. die Gebühren für Ihr Studium, Arbeitsmittel, Fahrtkosten u. a. geltend machen.
Zudem gibt es die Möglichkeit der Nutzung von staatlichen Förderprogrammen, Bildungskrediten und Studiendarlehen sowie des Bildungsurlaubs. Weitere Informationen dazu finden Sie unter: https://wissenschaftliche-weiterbildung.de/foerdermoeglichkeiten/
Begabte können sich für Stipendien bewerben. Weiter Informationen dazu hier: www.bildungsserver.de/Studienstiftungen-und-Foerderprogramme-im-Rahmen-der-Begabtenfoerderung-im-Hochschulbereich-427-de.html
Prüfen Sie auch zusammen mit Ihrem Arbeitgeber die folgenden Optionen:- Arbeitszeitminderung
- flexiblere Arbeitszeiten
- Freistellungen zu Präsenzterminen (Konsultationen, Prüfungen)
- anderweitige Unterstützung des Studiums
Studienorganisation
Studienfachberater
Sie möchten sich bewerben?
Sie werden von den Inhalten des Studienganges angesprochen, dann erfahren Sie hier mehr zu den Studiengangsvoraussetzungen, zur Möglichkeit der Beratung, zu den Bewerbungsunterlagen und -fristen sowie den Studiengebühren.
Zudem haben Sie die Wahl hinsichtlich des Studienbeginns. Sie können sich sowohl zum Wintersemester, mit Beginn am 1. Oktober als auch zum Sommersemester, beginnend am 01. April, bewerben. Sind Sie dahingehend unschlüssig können Sie gern die Studienorganisation kontaktieren.
Weiterhin erhalten Sie im Folgenden Auskunft über die Anerkennung von Modulen, die Anerkennung des Studienganges bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie zur Bildungsfreistellung.
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Studienvoraussetzungen
Voraussetzung für die Zulassung zum Studium ist eine Hochschulzugangsberechtigung und der Berufsabschluss in einem Gesundheitsfachberuf mit einer mindestens 3-jährigen Berufserfahrung.
Als Hochschulzugangsberechtigung für das Studium an einer Fachhochschule gelten Abitur, Fachhochschulreife, eine Meisterausbildung oder eine als gleichwertig anerkannte Vorbildung mit einschlägig fachbezogener Berufspraxis.
Bewerberinnen und Bewerber, die ihre Schulausbildung bis zur Hochschulreife nicht an einer deutschsprachigen Einrichtung abgeschlossen haben, müssen ausreichende Kenntnisse der deutschen Sprache nachweisen. Als ausreichend gelten der Test DaF, Niveaustufe 4xTDN 4 oder vergleichbare Abschlüsse (Einzelfallentscheidung).
Bewerber ohne Hochschulzugangsberechtigung
Bewerberinnen und Bewerber, die keine Hochschulzugangsberechtigung vorweisen können, erhalten die Möglichkeit über eine Feststellungsprüfung die Zugangsberechtigung zu erwerben. Die Feststellungsprüfung erfolgt auf Grundlage einer Prüfungsordnung und umfasst einen schriftlichen und einen mündlichen Teil. Sie werden zu den Prüfungen eingeladen.
Sollten Sie die Studienvoraussetzungen nicht erfüllen und sind dennoch am berufsbegleitenden Bachelorstudium Ernährungstherapie interessiert, wenden Sie sich an die Studienorganisation.
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Bewerbungsunterlagen
Für eine erfolgreiche Bewerbung zum berufsbegleitenden Fernstudiengang Bachelor Ernährungstherapie sind die nachfolgenden Schritte nötig:
Schritt 1: Online registrieren und bewerben
Sie registrieren sich zunächst als Studieninteressierte/r in unserem Bewerbungsportal und reichen den Bewerbungsantrag elektronisch ein. Wir kennen Sie nun und erwarten Ihre vollständigen Unterlagen bis zum Ende der Bewerbungsfrist.
Schritt 2: Ihre Unterlagen per Post
Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bestehend aus Ihrer ausgedruckten Bewerbungsantrag samt Ihrer Unterschrift per Post an die im Antrag angegebene Empfängeradresse.
Unterlagen, für eine vollständige Bewerbung:
- amtlich beglaubigte Kopie der Hochschulzugangsberechtigung
- amtlich beglaubigte Kopie des Berufsabschlusses
- Tabellarischer Lebenslauf,
- Kopie vom Personalausweis bzw. Reisepass,
- Passbild
Außerdem:
- ggf. Exmatrikulationsbescheinigung des Erststudiums
- ggf. Sprachnachweis
- ggf. Empfehlungsschreiben/Referenzen
- ggf. Motivationsschreiben (Begründung des Studienwunsches)
- ggf. Nachweise zu beruflichen Tätigkeiten, Praktika bei berufsbegleitenden Studiengängen
- ggf. Nachweise über Ersatzdienst/Entwicklungshilfe/soziales bzw. ökologisches Jahr
- ggf. Rückumschlag Format A4 frankiert und mit Ihrer Anschrift, wenn Rücksendung der Unterlagen erwünscht
Die Bewerbung zum Bachelorstudiengang Ernährungstherapie ist zum Wintersemester, beginnend zum 01. Oktober sowie zum Sommersemester, beginnend am 1. April eines jeden Jahres, möglich.
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Bewerbungsfristen
Bitte bewerben Sie sich fristgerecht für den berufsbegleitenden Bachelorstudiengang Ernährungstherapie.
Dabei gelten folgende Termine:
Bewerber mit Hochschulzugangsberechtigung
zum Wintersemester:
- Bewerbungszeitraum: 15. Januar bis 15. September 2020
- Bewerbungsart: online
zum Sommersemester:- Bewerbungszeitraum: 15. September 2019 bis 15. März 2020
- Bewerbungsart: online
Bewerber ohne Hochschulzugangsberechtigung
zum Wintersemester:
- Bewerbungszeitraum: bis 15. August 2020
- Feststellungsprüfung: Termin wird persönlich abgestimmt
- Bewerbungsart: online, bitte bei Fragen an die Studienorganisation wenden
zum Sommersemester:- Bewerbungszeitraum: bis 15. Februar 2020
- Feststellungsprüfung: Termin wird persönlich abgestimmt
- Bewerbungsart: online, bitte bei Fragen an die Studienorganisation wenden
Semesterbeginn Sommersemester: 01. April 2020
Semesterbeginn Wintersemester: 01. Oktober 2020Einführungsveranstaltung: 10. Oktober 2020 (unter Vorbehalt)
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Studiengebühren
Das Studium ist gebührenpflichtig. Pro Semester beträgt die Studiengebühr 1.000 Euro. Für die Modulmaterialien sowie die Teilnahme an den Präsenzwochenenden und Webinaren sowie den Prüfungen entstehen keine weiteren Kosten.
Hinzu kommen die eigenen Aufwendungen für Unterbringung und Verpflegung während der Präsenz- und Prüfungstage sowie die Reisekosten.
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Anerkennung Leistungen
Es besteht die Möglichkeit, sich Inhalte aus bereits absolvierten Studiengängen oder umfassenden Weiterbildungen, anerkennen zu lassen. Diese müssen thematisch und vom Umfang her zu einem der angebotenen Module des berufsbegleitenden Studienganges passen.
Der entsprechende Antrag auf Anerkennung von Leistungen kann erst nach erfolgter Immatrikulation gestellt werden. Der Antrag ist zu Beginn des jeweiligen Semesters bei der Studienorganisation einzureichen, spätestens bis Ende des ersten Semestermonats.
Das dazu notwendige Formular finden Sie im Intranet des Studienganges.
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DGE Anerkennung
Der berufsbegleitende Bachelorstudiengang Ernährungstherapie ist bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gemäß deren Zulassungskriterien anerkannt.
Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums und Erfüllung der Voraussetzung (siehe unten) besteht die Berechtigung das Zertifikat zum Ernährungsberater bei der DGE zu absolvieren.
Einzige Voraussetzung ist das Wahlpflichtmodul „Verarbeitung und Gesundheitswert von Lebensmitteln“ während des Studiums belegt zu haben. Dieses Wahlpflichtmodul wird immer im Wintersemester angeboten.
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Bildungsfreistellung
Einige Bundesländer haben in eigenen Gesetzestexten die Bildungsfreistellung für Arbeitnehmer geregelt. Bitte überprüfen Sie die Gegebenheiten in Ihrem Bundesland. Einen ersten Überblick finden Sie unter www.bildungsurlaub.de (Infothek – Informationen und Gesetze nach Bundesländern) oder auf den entsprechenden Seiten der zugehörigen Bildungsministerien der einzelnen Bundesländer. Alle Bundesländer, mit Ausnahme von Bayern und Sachsen (Stand Okt. 2016), haben eine Möglichkeit geschaffen, Bildungsurlaub zu beantragen.
Ein offizielles Schreiben können die Studenten des Fernstudiengangs bei der Studienorganisation erfragen.
Studienorganisation
Organisation von Anfang an!
Ist die Entscheidung für dieses berufsbegleitende Bachelorstudium gefallen, ergeben sich weitere Fragen, die die Organisation betreffen. Nachfolgend sind nützliche Informationen zum Fernstudium am Standort Bernburg der Hochschule Anhalt zusammengestellt.
Allgemein
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Übernachtungen am Standort
Bernburg bietet verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten. Vom luxuriösem Hotel bis zur Jugendherberge. Auch auf dem Campus der Hochschule steht eine begrenzte Anzahl an Gästezimmern zur Verfügung.
Für eine Zimmerreservierung auf dem Campus setzen Sie sich bitte mit Frau Katrin Grey in Verbindung.
Das Angebot an Hotels und Pensionen in und um Bernburg finden Sie in dem Flyer:
Hotels, Pensionen, Privatvermieter, in Bernburg und Umgebung
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Verpflegung
Während des Semesters - Vorlesungszeit der Direktstudenten - ist die Versorgung (Mittagstisch) am Freitag über die Mensa, das U-Boot und den Hochschulkrug unproblematisch möglich.
Am Samstag muss man auf die entsprechenden Angebote in der Stadt Bernburg zurückgreifen. Neben den Restaurants und Gaststätten bieten noch eine Vielzahl von Imbissen, Bäckereien, Fleischereien, Supermärkten und Tankstellen ebenfalls die Möglichkeit der Versorgung.
Mensa Bernburg, Studentenwerk Halle
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr (Mittagsangebot)
Sitzplätze: 280
Speiseplan: www.studentenwerk-halle.deSpeisegaststätte „Hochschulkrug"
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr (Mittagsangebot)
Sitzplätze: 60
Speiseplan: www.hochschulkrug.de -
Bibliothek
Selbstverständlich können Sie als Fernstudent die Hochschulbibliothek nutzen. Hierzu bestehen digitale Angebote zur Literaturrecherche und -bestellung. Verlängerte Öffnungszeiten an einigen Präsenzterminen werden ebenfalls angeboten. Zudem besteht die Möglichkeit, Kurse zur Literaturrecherche zu belegen.
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Kinderbetreuung
Tagespflegestelle „Professor Eule und seine Freunde“
Auf dem Campus in Strenzfeld in Bernburg bietet "Prof. Eule und seine Freunde" eine liebevolle und individuelle Kinderbetreuung in einer Tagesmutterwohnung. Ein wichtiges Angebot, um die bessere Vereinbarkeit von Studium beziehungsweise Job und Familie zu ermöglichen.
Ihr Ansprechpartnerin ist Bettina Kranhold.
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Campusplan
Hier finden Sie den Lage- und Gebäudeplan zum Campus Bernburg-Strenzfeld der Hochschule Anhalt.
Studienorganisation
Studienbeginn am 1. Oktober oder am 1. April
Wenn Sie sich für den Studiengang beworben haben und vielleicht schon immatrikuliert sind, sollen Ihnen folgende Informationen den Studienbeginn erleichtern.
Bachelor Ernährungstherapie
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Einführungsveranstaltung
Für alle Studienanfänger der berufsbegleitenden Studiengänge Ernährungstherapie eines Kalenderjahres findet an der Hochschule Anhalt zu Beginn des Wintersemesters eine Einführungsveranstaltung statt.
Hier lernen Sie Ihre Kommilitonen und die Studienorganisatoren persönlich kennen, Sie bekommen viele Informationen rund um die Organisation und den Ablauf des Studiums und erhalten alle weiteren Unterlagen.
Die Studienanfänger aus dem Sommersemester werden zu diesem Treffen ebenfalls eingeladen.
Das Programm zur Einführungsveranstaltung erhalten Sie zusammen mit der Einladung per E-Mail.
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Studienablauf 1. Semester
Nach der erfolgreichen Immatrikulation schließen sich die Präsenzen und Webinare zu den einzelnen Modulen an.
Bei Studienbeginn zum Wintersemester werden die Präsenzen und Webinare verteilt über das Semester von Ende Oktober bis Mitte/Ende Februar angeboten.
Folgende Module werden dabei im 1. Semester bearbeitet:
- Naturwissenschaftliche Grundlagen aus Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
- Anatomie und Physiologie
- Biochemie der Ernährung
- Lebensmittelkunde
- Sozialwissenschaftliche Grundlagen zur Ernährungstherapie
Bei Studienbeginn zum Sommersemester werden die Präsenzen und Webinare verteilt über das Semester von Mitte/Ende April bis Anfang September angeboten.Folgende Module werden dabei im 1. Semester bearbeitet:
- Ernährung des Menschen I
- Ernährung des Menschen II
- Psychologische Grundlagen: Persönlichkeitspsychologie
- Grundlagen des wissenschaftlichen Arbeitens
- Grundlagen des Verbraucherschutzrechts
Wenn Sie zu den Präsenzen an die Hochschule kommen möchten, tragen Sie sich dazu bitte im Intranet unter dem Menüpunkt "Einschreibung Präsenztermine" zu den entsprechenden Terminen ein. Gleiches gilt bei der Teilnahme an Webinaren. -
Präsenzphasen/Webinare
Für die meisten Module wird ein Präsenzwochenende (Freitag/Samstag) angeboten. In der Regel beginnen die Präsenzveranstaltungen Freitag gegen Mittag und enden Samstagnachmittag. Die Präsenzveranstaltungen sind generell keine Pflicht, die Anwesenheit aber grundsätzlich empfehlenswert.
Die Präsenzwochenenden sind über das gesamte Semester verteilt. Die Termine der Präsenzveranstaltungen sind in einem Ablaufplan zusammengestellt, den Sie im studienganginternen Bereich der Homepage (Intranet) unter dem Menüpunkt „Ablaufpläne“ finden.
Planen Sie an den jeweiligen Präsenzwochenenden anwesend zu sein, tragen Sie sich dazu bitte auf der Homepage unter dem Menüpunkt „Einschreibung Präsenztermine“ (Intranet) in die Liste ein.
Die Webinare, die zu einzelnen Modulen angeboten werden, werden über das Programm Adobe Connect abgehalten. Zu diesem Webinaren werden Sie über Ihre Hochschul-E-Mail eingeladen und erhalten einen entsprechenden Link, der Sie in ein virtuelles Klassenzimmer führt.
Die Webinare haben in der Regel eine Länge von 90 bis 120 Minuten und finden oft in den frühen Abendstunden statt. Planen Sie an den Webinaren Teilzunehmen, tragen Sie sich bitte auf der Homepage unter dem Menüpunkt "Einschreibung Präsenztermine" in die Liste ein.
Um an den Webinaren teilnehmen zu können, benötigen Sie einen mit Mikrofon und Lautsprecher ausgestatteten Laptop oder PC, eine Webcam ist nicht zwingend erforderlich. -
Prüfungen
Die Prüfungsphase erstreckt sich am Ende des Semesters über eine Woche. In dieser Prüfungswoche legen Sie alle Prüfungen des Semesters ab. Die Prüfungstermine finden Sie im Intranet unter dem Menüpunkt "Prüfungen" und dem Unterpunkt "Prüfungstermine". Die Studienorganisation gibt die geplanten Prüfungswochen den Studierenden frühzeitig zur Planung bekannt.
Bei den Prüfungen kann es sich, je nach Modul, um Klausuren, mündliche Prüfungen, Hausarbeiten und Präsentationen handeln. Die Prüfung zu jedem Modul wird einmal im Jahr angeboten, in dem Semester, in dem auch das Modul planmäßig angeboten wird.
Insgesamt haben Sie pro Prüfung 3 Versuche, um eine Prüfung zu bestehen, falls Sie einmal durch eine Prüfung durchfallen sollten.
Sie müssen nur die Prüfungen absolvieren, zu denen Sie sich anmelden. Die verbindliche Anmeldung zu einer Prüfung erfolgt über das HisQis-Portal.
Prüfungszeiträume:
- Sommersemester 2020: 21.09. – 26.09.2020
- Wintersemester 2020/21: 22.03. - 27.03.2021
- Sommersemester 2021: 20.09. - 25.09.2021
- Wintersemester 2021/22: 21.03. - 26.03.2022
Allgemeine Informationen
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Immatrikulation und Zugangsdaten
Die Immatrikulationsbescheinigung wird Ihnen nach erfolgter Einschreibung vom Studierenden Service Center (SSC) zugesendet und besteht aus einem vorläufigen Studentenausweis aus Papier, Studienbescheinigungen sowie Ihren Zugangsdaten.
Die Zugangsdaten, bestehend aus Benutzername und Initialpasswort, werden benötigt für
- das HisQis-Portal (Portal des SSC),
- den studienganginternen Bereich der Homepage,
- WLAN der Hochschule sowie Eduroam,
- Ihren Hochschul-E-Mail-Account und
- das Lernmanagementsystem Moodle.
Mit den Zugangsdaten sollten Sie wie folgt vorgehen:
- Öffnen Sie folgende Seite: https://helpdesk.hs-anhalt.de/index.php/login-passwort/passwort
- Klicken Sie auf „Zum Passwort Selfservice“ und „Passwort Reset (neu)“ um Ihr Initialpasswort, in ein persönliches Passwort zu ändern.
- Das persönlich gewählte Passwort ist nun gültig für den studienganginternen Bereich der Homepage, den E-Mail-Account und Moodle, das HisQis-Portal sowie das WLAN der Hochschule.
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HisQisPortal
Zugang
- im HisQis-Portal (https://service.asa.hs-anhalt.de/) haben Sie Zugang mit dem über den Passwort-SelfService geänderten persönlichen Passwort
Inhalt/ Nutzung
- persönliche Daten, wie die Anschrift sind hier hinterlegt, zudem können Sie sich über das Portal selbstständig Studienbescheinigungen ausdrucken, haben Zugriff auf verschiedene Formulare, erfahren den Zeitraum der Rückmeldung zum nächsten Semester und können Ihren Notenspiegel einsehen
- zudem melden Sie sich über das Portal für die Prüfungen an, die Sie im jeweiligen Semester absolvieren wollen, dies ist ab 40 Tagen vor dem Prüfungstermin bis 5 Tage vor dem Prüfungstermin möglich
- im HisQis-Portal (https://service.asa.hs-anhalt.de/) haben Sie Zugang mit dem über den Passwort-SelfService geänderten persönlichen Passwort
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E-Mail-Account
Sind Sie immatrikuliert und ist Ihr Hochschul-E-Mail-Account freigeschaltet, werden alle Informationen zur Studienorganisation an Ihre Hochschul-E-Mail-Adresse verschickt, deshalb prüfen Sie bitte regelmäßig Ihr Hochschul-E-Mail-Postfach!
Wie komme ich zu meinem Postfach?
- gehen Sie auf die studiengangsinterne Seite (Intranet)
- hier befinden sich im unteren Bereich der Seite die Servicebereiche, u. a. Webmail
- geben Sie die Zugangsdaten ein: Benutzername und im Selfservice geändertes Passwort
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Moodle
Moodle ist eine Plattform für Studierende und Dozenten. Hier ist es Ihnen möglich, sich mit Ihren Kommilitonen über Studieninhalte, Organisatorisches oder Fahrgemeinschaften auszutauschen. Hier finden Sie die Unterlagen zu den einzelnen Modulen. Sie werden für die Module des jeweiligen Semesters freigeschaltet, spätestens zu Beginn des neuen Semesters.
Zugang
https://www.hs-anhalt.de/moodle/ (Benutzername und im Selfservice geändertes Passwort)
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Semesterunterlagen und Dozentenkontakt
Die Semesterunterlagen stehen Ihnen im Lernmanagementsystem Moodle zur Verfügung, die Sie dort auch herunterladen können. Sie werden zu beginn des Semesters für die entsprechenden Modulunterlagen freigeschaltet. Die Semesterunterlagen liegen in Form von Skripten im pdf-Format oder als Powerpointpräsentationsfolien vor.
Viele Skripte beinhalten eine Einführungsseite des Dozenten zum Umgang mit dem Skript sowie Fragen zur Lernerfolgskontrolle. Weiterführende Literatur ist im Skript oder im Modulhandbuch angegeben.
Es ist unbedingt anzuraten, das jeweilige Skript bis zum Präsenztermin durchgearbeitet zu haben.
Die Kontaktdaten der Dozenten finden Sie im Skript, auf Moodle sowie im Intranet des Studienganges. Die Dozenten stehen Ihnen via Mail und Telefon für inhaltliche Fragen zum Modul zur Verfügung.
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Rückmeldung
Beim Übergang ins nächste Semester müssen Sie sich beim Studierenden Service Center (SSC) zurückmelden - dies erfolgt durch die Überweisung der Studiengebühren. Die Rückmeldung zum nächsten Semester erfolgt innerhalb einer bestimmten Frist:
- Rückmeldung zum Sommersemester: 15.02. bis 15.03.
- Rückmeldung zum Wintersemester: 15.08. bis 15.09.
Die Kontodaten und die Höhe der Studiengebühr finden Sie im HisQis-Portal unter dem Menüpunkt „Start“, „Rückmeldung Fernstudium“.
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WLAN Strenzfeld
Eine Anleitung für das Aktivieren des WLAN auf dem Campus Strenzfeld finden Sie unter
https://helpdesk.hs-anhalt.de/netzzugang/mobil-laptop-smartphone.html
Studienorganisation
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Besteht die Möglichkeit, mir Module anerkennen zu lassen?
Ja, sofern die Inhalte und der Umfang der bereits erbrachten Leistungen mit den im Studium angebotenen Modulen übereinstimmen.
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Besteht die Möglichkeit, mit Kind das Studium zu realisieren?
Ja. Auf dem Campus in Strenzfeld in Bernburg bietet "Prof. Eule und seine Freunde" eine liebevolle und individuelle Kinderbetreuung in einer Tagesmutterwohnung an. Ein wichtiges Angebot, um die bessere Vereinbarkeit von Studium beziehungsweise Job und Familie zu ermöglichen. Weitere Informationen sowie Ihre Ansprechpartnerin finden Sie über nachfolgenden Link: www.hs-anhalt.de/hochschule-anhalt/service/kinderbetreuung.html.
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Kann ich das Studium auch ohne vorangegangene Ausbildung antreten?
Laut Studienvoraussetzungen muss eine abgeschlossene Ausbildung in einem therapeutischen, medizinischen oder pflegenden Beruf vorliegen, sowie eine dreijährige Berufserfahrung. Sollten die Voraussetzungen nicht erfüllt sein, dann sprechen Sie im Vorfeld mit der Studienorganisation.
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Kann ich die Kosten des Fernstudiums steuerlich absetzen?
Ja. Sie können die Ausgaben für ein Weiterbildungsstudium in Ihrer Steuererklärung als Werbungskosten absetzen. Dazu können Sie u. a. die Studiengebühren, Arbeitsmittel, Fahrtkosten u. a. geltend machen.
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Kann ich mich auch ohne Abitur bewerben?
Ja, allerdings ist dann eine Feststellungsprüfung zu absolvieren. Die Bewerbung ist bis zum 31.03. eines Jahres möglich, wenn keine Hochschulreife vorliegt. Nach Eingang und Prüfung der Bewerbungsunterlagen werden Sie zur Feststellungsprüfung eingeladen.
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Kann während des Studiums ein Urlaubssemester eingelegt werden?
Sie haben als Fernstudent*in die Möglichkeit ein Urlaubssemester zu beantragen. Der Antrag auf Urlaub muss spätestens zum 15.03. (Sommersemester) bzw. zum 15.09. (Wintersemester) beim Studierenden-Service-Center (SSC) abgegeben werden. Bei einem Urlaubssemester entfallen die Studiengebühren. Weiterhin dürfen während eines Urlaubssemesters keine Prüfungen sowie anderen Leistungen für das Studium absolviert werden. Ausgenommen von dieser Regelung sind Wiederholungsprüfungen.
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Können Sie mir sagen, ob ich für ein berufsbegleitendes Fernstudium an der HS Anhalt Bildungsurlaub bekomme?
In der Regel ja. Bei der Beantragung von Bildungsurlaub gibt es allerdings in den Bundesländern teilweise unterschiedliche Regelungen. Details nennt Ihnen gerne die/der Studienorganisator/-in Ihres Studiengangs - den Kontakt finden Sie auf der Übersichtsseite Ihres Studiengangs.
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Muss ich für das Studium zusätzliche Literatur anschaffen?
Die Lehrunterlagen (Skripte) sind im Allgemeinen so aufbereitet, dass Sie mit dem Studium dieser die Prüfungen bewältigen können. Weiterführende Literaturhinweise für Interessierte finden Sie in den Skripten und im Modulhandbuch. Für die Erstellung von Hausarbeiten oder die Masterarbeit ist das Verwenden von weiterer Literatur aber unabdingbar. Hierzu können Sie die Angebote der Hochschulbibliothek nutzen.
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Wann und wo finden die Prüfungen zu den einzelnen Modulen statt?
Die Prüfungen finden in einer Prüfungswoche am Ende des Semesters statt. Die reguläre Prüfungsperiode für das Wintersemester liegt im März und die des Sommersemesters im September. Die Prüfungen finden alle in Bernburg an der Hochschule Anhalt statt.
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Was geschieht, wenn ich die Präsenzveranstaltungen nicht wahrnehmen kann?
Grundsätzlich gibt es bei den meisten Modulen keine Anwesenheitspflicht. Sie können trotzdem an den Prüfungen teilnehmen. Gern können Sie die nächste Präsenzveranstaltung, die regulär nach einem Jahr wieder angeboten wird, besuchen.
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Was ist der Unterschied zwischen „Pflichtmodul“ und „Wahlpflichtmodul“?
Alle „Pflichtmodule“ müssen abgeschlossen werden. Bei den „Wahlpflichtmodulen“ wählen Sie aus dem bestehenden Katalog vier aus acht Modulen aus und schließen diese ab. Die Wahlpflichtmodule werden laut Studienplan im 3., 4., 5., und 6. Fachsemester angeboten. Bei Interesse besteht die Möglichkeit, auch mehr Wahlpflichtmodule aus dem Katalog zu belegen und abzuschließen.
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Was sind Credits?
Credits sind Punkte, die Sie im Verlauf des Studiums sammeln.
Jedes Fachsemester ist so aufgebaut, dass Sie in einem Semester 30 CP (Credit Points) erwerben. Zum Abschluss des Bachelor-Studiums haben Sie nach 6 Semestern 180 CP erworben. Dies berechtigt Sie z. B., ein weiterführendes Studium (Master) zu beginnen.
In einem Semester werden verschiedenen Module (Lehrgebiete) angeboten. Pro Lehrgebiet erhält man nach erfolgreichem Abschluss in der Regel 5 CP.
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Was sind die Vorteile eines berufsbegleitenden Fernstudiums?
Ein Fernstudium (berufsbegleitendes Studium) bietet flexible Lernzeiten und ist daher gut mit der beruflichen Tätigkeit zu vereinbaren. Sie lernen überwiegend im heimischen Umfeld und ersparen sich lange Anfahrtswege. Ein berufsbegleitendes Studium ermöglicht zudem die praktische Umsetzung des Gelernten im Berufsalltag.
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Welche Bewerbungsfristen habe ich zu beachten?
Eine Zulassung zum Studium ist immer zum Wintersemester eines Jahres möglich. Die Bewerbungsunterlagen müssen bis zum 15.09. eines Jahres an der Hochschule Anhalt eingegangen sein. Den Bewerbungsstart entnehmen Sie bitte dem „blauen Band“ der Startseite der Studiengangshomepage.
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Welche Fördermöglichkeiten gibt es für ein Fernstudium?
Es gibt die Möglichkeit der Nutzung von staatlichen Förderprogrammen, Bildungskrediten und Studiendarlehen sowie des Bildungsurlaubs. Weitere Informationen dazu finden Sie unter: https://wissenschaftliche-weiterbildung.de/foerdermoeglichkeiten/
Begabte können sich für Stipendien bewerben. Weiter Informationen dazu hier: www.bildungsserver.de/Studienstiftungen-und-Foerderprogramme-im-Rahmen-der-Begabtenfoerderung-im-Hochschulbereich-427-de.html. -
Welche Kosten kommen auf mich zu?
Es werden 1.000 € Gebühren je Semester für dieses berufsbegleitende Studium erhoben. Darin enthalten sind alle Lehrunterlagen (Skripte), die Teilnahme an den Präsenzveranstaltungen und Prüfungen, die Nutzung der Bibliothek, die fachliche und organisatorische Betreuung sowie die Studienverwaltung. Weitere Kosten fallen für die Anfahrten, Übernachtung und Verpflegung an.
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Welche Präsenzzeiten kommen als Studierende*r eines berufsbegleitenden Studienganges auf mich zu?
Für jedes Modul wird ein Präsenzwochenende (Freitag/Samstag) angeboten. Da es sich in der Regel um 5 Module pro Semester handelt, stehen 5 Präsenzveranstaltungen zur Verfügung. Üblicherweise beginnen die Präsenzveranstaltungen Freitagmittag und enden Samstagnachmittag. Die Präsenzveranstaltungen sind generell keine Pflicht, die Anwesenheit aber grundsätzlich empfehlenswert. Weiterhin müssen Sie auch für die Prüfungen Präsenzzeit einplanen. Die Prüfungen sind jeweils am Ende eines Semesters in einer Prüfungswoche zusammengefasst.
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Welche Regelstudienzeit hat das berufsbegleitende Studium?
Die Regelstudienzeit des berufsbegleitenden Studiums beträgt 7 Semester. Die Organisation ist auf diesen Zeitraum aufgebaut. Das Studium kann natürlich auch vorzeitig erfolgreich beendet werden. Hierfür bedarf es aber einer konsequenten Zeitplanung durch den Studierenden. Es ist auch möglich, für das Studium mehr Zeit aufzuwenden. In dem Fall sind für jedes zusätzliche Semester die vollen Studiengebühren zu zahlen. Ggf. kann auch ein Urlaubssemester beantragt werden.
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Welche Übernachtungsmöglichkeiten gibt es?
Bernburg hat verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten. Vom luxuriösem Hotel bis zur Jugendherberge. Auch auf dem Campus der Hochschule steht eine begrenzte Anzahl von Gästezimmern zur Verfügung.
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Welche Unterlagen werden mir für die einzelnen Module bereitgestellt?
Zu Semesterbeginn bekommen alle Studierenden einen Ordner, der die ausgedruckten Skripte des jeweiligen Fachsemesters beinhaltet. Die Unterlagen liegen ebenfalls digital auf der Homepage im Intranet vor. Ein Abrufen dieser ist nach der Einschreibung in den Studiengang mit den entsprechenden Passwörtern jeder Zeit möglich. Zudem gibt es zu manchen Modulen einen Moodle-Kurs, der die relevanten Lehrunterlagen bereithält.
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Wen kann ich bei Fragen zum Studiengang ansprechen?
Sollten Sie spezifische Fragen zum Studiengang haben oder eine persönliche Beratung wünschen, setzen Sie sich bitte mit der Studienkoordination in Verbindung, die Ihnen alle Fragen zur Organisation, zum Inhalt und dem Ablauf des Studiums beantworten wird. Die Kontaktdaten der Studienkoordination finden Sie auf allen Seiten der Studiengangshomepage auf der rechten Seite.
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Wer sind meine Kommilitonen?
Im Studiengang studieren überwiegend Personen mit einer abgeschlossenen Ausbildung im therapeutischen, medizinischen oder pflegenden Tätigkeitsbereich, Absolventen aus Gesundheitsfachberufen. Dazu gehören unter anderem: Physiotherapeuten, Diätassistenten, Krankenschwestern, Rettungssanitäter, Gesundheits- und Krankenpfleger, medizinische Fachangestellte, und Altenpfleger. Die Studierendengruppen sind somit recht heterogen. Dies bietet den Vorteil, dass sich ein gewinnbringender Austausch zwischen den Kommilitonen ergibt. Das Altersspektrum rangiert von 25-60 Jahren.
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Wie geht es nach dem Einreichen meiner Bewerbungsunterlagen weiter?
Der Ablauf der erfolgreichen Bewerbung und Immatrikulation ist im Folgenden aufgeführt:
- Registrierung im Bewerberportal, Online-Bewerbung und Einschicken der Unterlagen
- Prüfung der Bewerbungsunterlagen, ggf. Nachfrage/Nachforderung von Unterlagen
- Rückmeldung über Zulassung im Bewerberportal (inkl. Aufforderung zur Einschreibung)
- Einschreibung
- Immatrikulation
Die Einschreibung müssen Sie nicht vor Ort vornehmen. Senden Sie die erforderlichen Nachweise per Post oder E-Mail an das Studierenden-Service-Center (SSC). Nach der Immatrikulation bekommen Sie die Zugänge für alle relevanten Portale der Hochschule Anhalt.
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Wie kann ich die Dozenten über das Semester erreichen?
Alle Kontaktdaten zu den Dozent*innen finden Sie im Intranet bei den bereitgestellten Lehrunterlagen sowie in den einzelnen Skripten. Es ist die Kontaktaufnahme per E-Mail und Telefon möglich.
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Wie kann ich mich bewerben?
Hinweise zum Bewerbungsverfahren erhalten Sie unter www.hs-anhalt.de/studieren/wege-ins-studium/online-bewerbung.html. Unter dem folgenden Link erreichen Sie unser Online-Bewerbungsportal: https://sscportal.ssc.hs-anhalt.de. Hier können Sie sich unter Einhaltung der geltenden Fristen einfach und unkompliziert für den Studiengang Ihrer Wahl bewerben. Wir freuen uns über Ihr Interesse und auf Ihre Bewerbung!
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Wie oft kann ich die Prüfungen für Pflichtmodule und Wahlpflichtmodule wiederholen?
Es gibt hier keinen Unterschied zwischen Pflichtmodulen und Wahlpflichtmodulen. Die Prüfung eines Moduls kann drei Mal absolviert werden. Sollte die dritte Prüfung in einem Modul nicht bestanden werden, dann sind Sie für diesen Studiengang gesperrt.