Yuliia

Ich verließ mein Zuhause und mein ganzes bisheriges Leben, ohne zu wissen, was  mich und meine zwei Kinder danach erwartete.

Ich lebte in der wunderschönen Stadt Odessa am Ufer des Schwarzen Meeres. Ich war eine glückliche Mutter von zwei Kindern und angehende Unternehmerin in meinem Land. Der 24. Februar 2022 hat mein ganzes Leben verändert. Trotz des Raketenangriffs auf meine Stadt an diesem Tag musste ich Arbeit in einem kleinen Unternehmen organisieren, das Lebensmittel an umliegende Geschäfte lieferte. Innerhalb von zwei Wochen wurde mein Haus durch die Explosion beschädigt und ich beschloss sofort, meine Kinder zu retten, indem ich die Stadt verließ.

Es ist eine große Herausforderung, aber auch eine bemerkenswerte Gelegenheit, an einer Europäischen Universität mit jungen Menschen aus der ganzen Welt neue Technologien zu erlernen.

Durch meinen Fachhintergrund als Ingenieurtechnologin in der Lebensmittelindustrie und praktische Erfahrung als Produktionsleiterin, Laborleiterin und Qualitätsleiterin verfolge ich einen gründlichen Ansatz, um Wissen zu erlangen und praktische Ergebnisse zu erzielen. Das Studium hier an der Hochschule Anhalt bietet mir für mich die Möglichkeit, mich hier in Deutschland weiterzuentwickeln und zu verwirklichen. Durch den Projektwettbewerb und das Stipendium sehe ich echte Chancen, meine Ziele zu erreichen und meine Kinder zu motivieren. Da ich die Produktion in- und auswendig kenne und mich hochgearbeitet habe, weiß ich, was für die Manager und Eigentümer des Unternehmens praktisch und gewinnbringend ist.

Aus diesem Grund habe ich eine Vorstellung von der Digitalisierung der HASSP-Kontrolle in den Unternehmen – durch die Erstellung von Produktionskontrollprotokollen in elektronischer Form kann die Produktrückverfolgbarkeit leicht hergestellt werden, was für die Lebensmittelindustrie und die Qualität der Produkte sehr wichtig ist. Dieses Programm kann die gesamte Produktionskette steuern, von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Produktion des Endprodukts und der Qualitätskontrolle, und jeden Manager an die Notwendigkeit erinnern, bestimmte Aufgaben und Ziele zu erfüllen. Ich bin sicher, dass mein Projekt nach seiner Umsetzung die Arbeit in der Produktion erleichtern, die Risiken des menschlichen Faktors verringern und zur Optimierung der Arbeit der Manager beitragen wird, was wiederum die Qualität der durch eine Projektidee vorgeschlagenen Endprodukte verbessern wird Programm namens „Produktion in der Tasche“.