Das Labor für Hygieneforschung wird in diesem Jahr wieder die 3-tägige Hygienetagung an der Hochschule Anhalt in Bernburg/Strenzfeld durchführen.
Unter Leitung des Professors für Mikrobiologie und Lebensmittelhygiene Prof. Dr. Tim Reuter wird vom 25. März 2025 bis 27. März 2025 die Hygienetagung an 3 Tagen verschiedene Themen zur Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Betriebshygiene aufgreifen. Die Zielgruppen sind Führungskräfte und Mitarbeiter in der Qualitätssicherung, Betriebs- und Produktionsleiter in der Lebensmittelbranche sowie weitere Interessierte im Bereich Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement. Es findet an allen Schulungstagen eine Industrieausstellung mit verschiedenen Praxispartnern statt. An drei Tagen, die einzeln oder kombiniert buchbar sind, wird ein umfangreiches Weiterbildungsprogramm mit renommierten Referenten aus Industrie, Academia und Forschung angeboten.
Die Schwerpunkte der Veranstaltung sind:
Dienstag, 25.03.2025 - Lebensmittelsicherheit
Mittwoch, 26.03.2025 - Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung
Donnerstag, 27.03.2025 - Betriebshygiene im Lebensmittelunternehmen
Die Veranstaltung wird in der Innovationswerkstatt auf dem Campus der Hochschule Anhalt stattfinden. Nach den ersten beiden Veranstaltungstagen sind die Teilnehmenden zu einem gemeinsamen Ausklang mit interessanten Gesprächen eingeladen. Für das leibliche Wohl ist selbstverständlich gesorgt.
Weitere Informationen zur Weiterbildung finden Sie im Flyer.
