Unter dem übergreifenden Thema “Wertvolle Landwirtschaft – schafft Werte für alle” präsentiert sich die Hochschule Anhalt auf der Aktionsfläche Pflanzenbau beim diesjährigen zwei tägigen Landeserntedankfest in der Landeshauptstadt. Neben Partnern wie z.B. der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau, dem Bauernverband Sachsen-Anhalt, der Landjugend oder dem NABU ergänzt die Hochschule Anhalt auf der Aktionsfläche das breitgefächerte informative landwirtschaftliche Angebot mit Produkten aus der Wissenschaft.
Vertreten sind der Fachbereich Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung (Standort Bernburg) sowie der Fachbereich Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik (Standort Köthen) mit in der praktischen Lehre und angewandten Forschung entwickelten Produkten. Besucher erhalten Einblicke entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Anbau verschiedener Getreidearten auf dem Versuchsfeld bis hin zur Verarbeitung der Ernte in der Lehrküche und der Lehrbrennerei.
Strenzfelder Campus Honig aus der Lehrimkerei und dem Honiglabor kann am Wochenende am Stand der Hochschule Anhalt verkostet werden ebenso wie eine leckere Weinschorle aus dem Lehr-und Versuchsweinberg sowie ein Bier und ein Algenknäckebrot aus dem Brau-und Süßwarenlabor.
Auf dem Technikareal steht in diesem Jahr alles unter dem Motto “Mais”. Wer schon immer mal wissen wollte, wonach Mais und Popcorn schmecken, kann am Pavillon der Hochschule Anhalt auf dem Technikareal beim Sensoriktest und Quizz mitmachen. In diesem Sinne schöpft die Hochschule Anhalt die wertvolle Landwirtschaft vollumfänglich aus und schafft genussvolle Werte für alle Besucher der Veranstaltung.
