In Bernburg wurde eine Brücke zwischen Wissenschaft und Wirtschaft gefestigt. Mit der Erneuerung eines Kooperationsvertrages vertieft die Hochschule Anhalt ihre Zusammenarbeit mit der S&P Delikatessen GmbH, um Theorie und Praxis enger zu verbinden.
Bei der Unterzeichnung waren Julian Niersmann, Geschäftsleiter des Werks in Bernburg, seine Stellvertreterin und selbst Absolventin der Hochschule Lisa Lemke, Prof. Dr. Jörg Bagdahn, Präsident der Hochschule, und Prof. Dr. Tim Reuter, Experte für Mikrobiologie und Lebensmittelhygiene, anwesend.
Die neue Kooperation ermöglicht es den Studierenden durch Exkursionen, Praktika und die Betreuung von Seminar-, Projekt- und Abschlussarbeiten die Lebensmittelindustrie aus erster Hand kennenzulernen. Gleichzeitig arbeiten Hochschule und Unternehmen in gemeinsamen Projekten an innovativen Lösungen für die Herausforderungen der Branche. So verschmelzen wissenschaftliche Expertise und praktische Erfahrung zu einer starken Grundlage für die Zukunft.
Über S&P Delikatessen
Als Teil der traditionsreichen Sauels Gruppe, einem Familienunternehmen in fünfter Generation mit über 900 Mitarbeitenden an sechs Standorten in Deutschland und Frankreich, hat sich das Schneide- und Verpackungszentrum S&P Delikatessen in Bernburg seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 zu einem wichtigen Akteur in der Region entwickelt. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stieg von ursprünglich 7 auf mittlerweile über 100. Um den steigenden Anforderungen gerecht zu werden, plant S&P Delikatesesn in diesem Jahr eine Erweiterung der Produktionsfläche und investiert damit gezielt in die Zukunft.
Über die Hochschule Anhalt
Die Hochschule Anhalt ist der Ort, an dem innovative Ideen auf praktische Umsetzung treffen. Im Herzen der lebendigen Kultur- und Wirtschaftsregion Mitteldeutschland gelegen, bietet sie eine einzigartige Kombination aus praxisnaher Lehre und zukunftsweisender Forschung. An ihren drei Standorten in Bernburg, Dessau und Köthen verbindet die Hochschule moderne Lehre mit einer erstklassigen Forschungsinfrastruktur in mehr als 70 Bachelor- und Masterstudiengängen.
Studiengänge wie Ökotrophologie, Food & Agribusiness oder Ernährungstherapie bereiten Studierende bestens auf die vielfältigen Anforderungen der Lebensmittelbranche vor. Mit dem Interdisziplinären Forschungszentrum für Lebensmitteltechnologie (InFonaL) am Campus Köthen bietet die Hochschule optimale Voraussetzungen, um anwendungsorientierte Fragestellungen zu bearbeiten und Lösungen für die Zukunft zu entwickeln. Von Beginn an werden Studierende aktiv in Projekte eingebunden und arbeiten eng mit regionalen Unternehmen zusammen. Dadurch ergeben sich für Absolventinnen und Absolventen hervorragende Karrierechancen in Bereichen wie Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit, Hygiene oder Produktentwicklung.
