Sei dabei! Erfahre, was Studis in der Ökotrophologie forschen!

Themen

08:00 Uhr
Bedarf an Wochenendversorgung mit warmen Gerichten am Campus Bernburg-Strenzfeld
Betreuerin: Frau Prof. Dr. Dasbach

08:30 Uhr
Gesunde Rezepte in Datenbanken des Lebensmitteleinzelhandels im Vergleich zu anderen Rezepten
Betreuerin: Prof. Dr. Dasbach

09:00 Uhr
Kindermenüs in der Systemgastronomie
Betreuerin: Frau Prof. Dr. Dasbach

09:15 Uhr Pause

09:45 Uhr
Ernährungskommunikation in der Pädiatrie: Wahrnehmung der Eltern
Betreuerin: Frau Prof. Dr. Kröller

10:15 Uhr
Medizinische Ernährungsbildung 
Betreuerin: Frau Prof. Dr. Kröller

10:30 Uhr
Darstellung der Frau in der Werbung: Eine vergleichende Analyse der Rolle der Frau in Werbeplakaten ausgewählter Biermarken im Zeitraum 2023 bis 2024
Betreuerin: Frau Prof. Dr. Höper

11:00 Uhr
Weinpräferenzen und Konsumverhalten von Studierenden des Fachbereichs 1 der Hochschule Anhalt am Standort Bernburg
Betreuerin: Frau Prof. Dr. Höper

11:15 Uhr 
Rebranding - Strategien und Ergebnisse: Eine Studie über erfolgreiche und erfolglose Rebranding-Fälle und ihre Auswirkungen auf die Marktposition eines Unternehmens
Betreuerin: Frau Prof. Dr. Höper

11:30 Uhr Pause

11:45 Uhr
Vergleich von konventionellem und Bio-Ruccola bezüglich des Gehalts an Mineralstoffen
Betreuer: Herr Prof. Dr. Rozhon

12:15 Uhr
Implementierung und Validierung einer chromatographischen Methode zur Quantifizierung proteinogener Aminosäuren
Betreuer: Herr Prof. Dr. Rozhon