Die Hochschule Anhalt lädt am Dienstag, 13. Januar 2026, um 17:30 Uhr zu einer kostenlosen Schnuppervorlesung zur Imkerei in den Hörsaal des Biotechnikums am Campus Bernburg ein. Interessierte aus der Bevölkerung erhalten dort einen ersten Einblick in die Vorlesungsreihe „Imkerei und Honigqualität“, die im Sommersemester 2026 startet. Ziel ist es, Personen, die sich für naturreinen Honig und die Haltung von Bienen interessieren, fachlich fundiert an die Imkerei heranzuführen und zu zeigen, wie man selbst zur Imkerin oder zum Imker werden kann.
Hintergrund der Veranstaltung sind aktuelle Berichte über gepanschten Honig, die für Verunsicherung sorgen. Immer häufiger mischen Betrüger billigen Zuckersirup in Honig; oft so geschickt, dass selbst aufwendige Laboranalysen den Betrug nicht immer nachweisen können. Schätzungen zufolge werden mehr als die Hälfte der weltweit gehandelten Ware verdächtigt, gestreckt worden zu sein. Wer naturreinen Honig sicher genießen möchte, ist deshalb gut beraten, ihn direkt bei regionalen Imkerinnen und Imkern zu kaufen. Doch deren Produktion deckt nur rund 30 Prozent des bundesweiten Bedarfs: ein Grund, warum immer mehr Menschen darüber nachdenken, selbst aktiv zu werden und eigene Bienen zu halten.
Genau hier setzt die Hochschule Anhalt an. Die Vorlesungsreihe „Imkerei und Honigqualität“ vermittelt, wie bereits in den letzten Jahren, auch im Sommersemester 2026 das notwendige theoretische Wissen für eine erfolgreiche und verantwortungsvolle Bienenhaltung. Sie richtet sich an Studierende der Ökotrophologie und Landwirtschaft ebenso wie an interessierte Bürgerinnen und Bürger, die als Gaststudierende teilnehmen können. Die Lehrveranstaltungen finden bewusst am Abend ab 17:30 Uhr statt, um auch Berufstätigen die Teilnahme zu ermöglichen. Lehrimkereileiterin Prof. Dr. Margot Dasbach sagt: „Sollten noch Plätze frei sein, können Gaststudierende zusätzlich am wöchentlichen Imkereipraktikum teilnehmen, in dem praktische Arbeiten an den Bienenvölkern vermittelt werden.“
Die Schnuppervorlesung am 13. Januar bietet allen Neugierigen die Gelegenheit, erste Grundlagen kennenzulernen, Fragen zu stellen und sich unverbindlich über die Vorlesungsreihe zu informieren. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Mehr Informationen gibt es unter www.hs-anhalt.de/imkerei
