Thema
Honigmarkt und Honigvermarktung
13. September 2025, ab 09:00 Uhr
Hochschule Anhalt, Bernburg
Strenzfelder Allee 28, Hörsaal 1 oder Roemer-Haus, Hörsaal V
Aus Sicht der Imker ist seit fast zwei Jahren der Markt für deutschen Honig von einem massiven Preisverfall bei Honig-aufkäufern betroffen. Imker mit Erntemengen, die größer sind als an der Haustür verkauft werden kann, kommen in erhebliche wirtschaftliche Schieflagen. Eine Reduzierung der Völkeranzahl wäre eine Gefahr für die Bestäubung der heimischen Pflanzen. Gleichzeitig häufen sich die Berichte über Honigfälschungen bei Supermarkthonigen und der Verbraucher sucht verstärkt nach echtem Honig aus regionaler Herkunft. Der 9. Bernburger Imkertag will Wege aufzeigen, wie unser regionaler Honig an die regionalen Kunden kommen kann.
Die Bernburger Imkertag wird unterstützt durch:
© Hochschule Anhalt
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Informationsflyer 2025 [PDF, 600 KB]
Es wird eine Unkostenpauschale von 20,00 Euro erhoben.
Campus Bernburg Strenzfeld
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Hochschule Anhalt
Fachbereich Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung
Strenzfelder Allee 28
06406 Bernburg
www.hs-anhalt.de
Imkerverein Bernburg und Umgebung e.V.
Karl-Marx-Straße 6a
39439 Güsten
www.imkerverein-bernburg.de
Imkerverband Sachsen-Anhalt e.V.
Bahnhofstraße 12
06188 Landsberg
E-Mail: geschaeftsstelle@imkerverband-st.de
https://imkerverband-st.de
