Aufgaben und Tätigkeitsbereiche:
- Demonstration der Legehennen-Haltung im Mobilstall mit verschiedenen Rassen (intensive und Doppelnutzungsrassen)
- Erfassung von ausgewählten Tierindikatoren durch die Studierenden und das Betreuungspersonal inklusive Auswertungen und Nutzung im Lehrbetrieb
- Bewertung der Nutzung des Auslaufes der Legehennen
- Abschätzung der Fütterung und des Fütterungserfolges
- Erfassung von Legeleistung inklusive der Tierverluste
- Bewertung der inneren und äußeren Qualität der Eier
- Nutzung der Legehennen und der Eier für praktische Marketingmaßnahmen im Rahmen der Lehre
- Erstellung von Hygienekonzepten durch die Studierenden
- Bewertung des Auslaufes und des Haltungssystems
- Hähnchenmast (Broiler und Bruderhähne) mit Leistungsprüfung der Tiere
Ausstattung:
- 2 (bis maximal 3) verschiedene Herden Legehennen (alle Gruppen mit der Möglichkeit für einen Auslauf)
- Legenester verschiedener Bauarten
- Sitzstangen, Futtertröge, Wasserbehälter, Einstreu
- Automatisierung der Auslausklappen (zukünftig auch für Fütterung und Wasserversorgung vorstellbar)
- Konfektionierung der Eier vor der Vermarktung
Zuständigkeit
Kontakt
