Zuständigkeit: N.N.
Aufgaben und Tätigkeitsbereiche:
- Sensorische Übungen im Rahmen mehrerer Studienmodule und Studiengänge
- Analytische sensorische Prüfungen oder hedonische Verbrauchertests von Lebensmitteln im Rahmen von Forschungsprojekten bzw. studentischen Projekten und Abschlussarbeiten
- Sensorische Weiterbildung für Unternehmen der Lebensmittelbranche
Technische Ausstattung:
12 Sensorikplätze
Für die Studiengänge: