Verfahrenstechnik (Fern - B.Eng.)

Vom Rohstoff zum hochwertigen Endprodukt

Die Verfahrenstechnik beschäftigt sich mit allen Vorgängen in denen Grundstoffe - Rohstoffe wie Erdöl, Erdgas oder Eisenerz, Kulturpflanzen wie Weizen oder Hopfen, tierische Produkte wie z.B. Milch oder Fleisch - in ihrer Zusammensetzung oder Eigenschaften verändert bzw. zu Kraftstoffen, Kunststoffen, Lebensmitteln oder Medikamenten umgewandelt werden. Darunter fallen alle Prozesse in der Technik und Wirtschaft in denen aus den Grundstoffen neue, hochwertige Produkte hergestellt werden. Die Liste der verfahrenstechnisch hergestellten Produkte ist lang, die der dazu benötigten Prozesse und Anlagen noch länger. In Bioanlagen werden z.B. Algen durch biologische, chemische oder physikalische Prozesse in Kraftstoffe, Lebensmittel oder Medikamente umgewandelt. Je nach Verfahren unterscheidet man die Teilbereiche mechanische, thermische, chemische oder Bioverfahrenstechnik.

Typisches Kennzeichen der Verfahrenstechnik (engl. Process Engineering) ist ihr kontinuierlicher Charakter. Die Materialien „fließen“ in großen Mengen durch die Anlagen. So offenbart der Gang durch eine verfahrenstechnische Anlage, z.B. für die Produktion von Kunststoffen oder Zucker, eine Vielzahl an Rohrleitungs- und Reinigungssystemen, Edelstahltanks, Dosier- und Förderanlagen sowie Pumpen und weitere Apparate. Natürlich darf auch die moderne Prozessleit- und Automatisierungstechnik nicht übersehen werden.

Wer in der chemischen und pharmazeutischen Industrie, in der Umwelttechnik, der Nahrungsmittelindustrie oder im Brauen von Bier seine berufliche Zukunft sieht, sollte sich mit Verfahren und den Anlagen zum Pumpen von Flüssigkeiten oder zum Zerkleinern, Mischen und Trennen von Feststoffen gut auskennen.

Das 8-semestrige (180 Credits) berufsbegleitende Ingenieurwissenschaftenstudium der Verfahrenstechnik umfasst naturwissenschaftliche sowie technische Module. Das Bachelorstudium ist praxisorientiert und bereitet auf die Arbeit im technischen Bereich vor. Zusätzlich erhalten die Studierenden eine wissenschaftliche Ausbildung. Das Studium gliedert sich in Grundlagen- und Vertiefungsmodule.

Die Lernziele werden in Kombination von Präsenzzeiten (vier Mal Freitag und Sonnabend sowie eine Präsenzwoche pro Semester) und angeleitetem Selbststudium anhand von E-Learning Plattformen (u.a. Moodle) erreicht. Die Präsenzzeiten beinhalten seminaristische Lehrveranstaltungen, Praktika (Anerkennungen anhand nachgewiesener Vorkenntnisse möglich), Konsultationen und Prüfungen. Dies bedeutet auch, dass die Modulprüfungen über das Semester verteilt abgelegt werden, was den Bedürfnissen Studierender in berufsbegleitenden Studiengängen entgegenkommt.

Zu Beginn des Studiums wird ein umfassendes, naturwissenschaftliches Grundlagenwissen vermittelt. So stehen zum Beispiel Mathematik und Statistik, Chemie aber auch Physik und Informatik für Ingenieure auf dem Stunden- und Prüfungsplan. Zur grundlegenden Ingenieurausbildung gehören die technischen Module wie: Technische Strömungsmechanik, Technische Thermodynamik, Technische Mechanik und Computer Aided Design (CAD), Mess- und Regelungstechnik sowie Werkstofftechnik. Im späteren Studienverlauf folgen dann studiengangspezifisch zum Beispiel: Chemische, Mechanische und Thermische Verfahrenstechnik, Ver- und Entsorgungstechnik, Prozess-, Apparate- und Anlagentechnik sowie Sicherheitstechnik. Anhand von Wahlpflichtmodulen (u.a. Kraftwerkstechnik, Luftreinhaltung, Strömungsfördertechnik, Projekt- und Qualitätsmanagement) können eigene Interessen entdeckt und/oder vertieft werden.

Das praxisorientierte Bachelorstudium der Verfahrenstechnik (engl. Process Engineering) beinhaltet eine Projektarbeit und eine 20-wöchige Bachelorarbeit (siehe nachfolgende Beispiele). Hierbei können/sollen Aufgabenstellungen aus dem betrieblichem Umfeld der Studierenden bearbeitet werden. Jedoch besteht für die Studierenden auch die Möglichkeit, sich aktiv an den Forschungsvorhaben des Fachbereichs zu beteiligen.

• Numerische Simulation der Konzentrationsverteilung von dispersen Zweiphasenströmungen bei Suspendierprozessen mit dem Euler-Lagrange-Verfahren
• Cross-Flow-Mikrofiltration für die Aufkonzentrierung von Mikroorganismen aus Gewässern
• Konstruktion, Aufbau und Erprobung eines hochtemperaturfähigen Ionenmobilitätsspektrometers
• Untersuchung zur Umstellung des Konditionierungsmittels in den Kühlsystemen der SKW Stickstoffwerke Piesteritz GmbH
• Beurteilung verschiedener Methoden zum Zellaufschluss von Scenedesmus vacuolatus mit dem Fluoreszenzfarbstoff Sytox Green
• Konzipierung einer Anlage zur Entspannung ungereinigter Tankwagen
• Numerische Untersuchungen zur Modellierung eines als Stromstörer eingesetzten Rohrbündelwärmeübertragers
• Einfluss der Gaszusammensetzung auf die CO-Shift-Reaktion am Beispiel der TOTAL Raffinerie Mitteldeutschland GmbH
• Untersuchung des Wärmetransports bei der Vinylacetat-Ethylen-Copolymerisation
• Untersuchungen zum Stofftransport in einem elektrochemischen Parallelplattenreaktor
• Optimierung der Glycerindestillation durch Integration eines Dekanters mit dem Ziel der Kosteneinsparung

Nach dem Bachelorstudium der Verfahrenstechnik können die Studierenden in viele verschiedene Berufsfelder einsteigen, in einem Masterstudium die fachlichen Schwerpunkte weiter vertiefen und/oder sich auf eine mögliche Promotion vorbereiten.

Der Ingenieur der Verfahrenstechnik wird auch als das „Schweizer Taschenmesser“ unter den Ingenieuren bezeichnet. Da das Wissen und Know-how des Ingenieurs der Verfahrenstechnik branchenneutral ist, gibt es eine Vielzahl an Einstiegsmöglichkeiten. Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie, Apparate- und Anlagenbau bieten dem Berufsanfänger vielfältige Möglichkeiten nach dem Studium einen Arbeitsplatz zu finden und später - bei Bedarf - auch zu wechseln. Bei genauerem Betrachten ist das Branchenspektrum, in dem verfahrenstechnisch produziert wird, enorm: Biotechnologie, Umwelt- und Entsorgungstechnik, Recycling, Papier-, Zellulose und Zementindustrie, usw.