Ernährungstherapie (B.Sc.)

Fachbereich Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung

Studienschwerpunkte

ernährungswissenschaftliche Grundlagen
ernährungsbezogene Prävention und Intervention
Gesprächs- und Beratungskompetenzen
Wissenschaftliche Methoden

Abschluss

Bachelor of Science

Fachbereich

Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung

Standort

Bernburg

Studiendauer

7 Semester

Studienbeginn

Wintersemester oder Sommersemester

Gebühren

1.000 Euro pro Semester (inkl. Prüfungsgebühren, Lernmaterialien)

Studienform

Berufsbegleitendes Studium, Online-Studium möglich

Unterrichtssprache

Deutsch

Credits

180

Akkreditierung

evalag bis 30.09.2029

Bewerbungszeiträume International Uni Assist

15.03. – 15.08. (WiSe)
15.09. – 15.02. (SoSe)

National SSC Portal

15.01. – 15.09. (WiSe)
15.09. – 15.03. (SoSe)

Ausgewählte Module des Studienganges können auch einzeln studiert werden.

Studieninhalte und -ziele

Das berufsbegleitende Bachelorstudium Ernährungstherapie hat das Ziel, Personen aus dem gesundheitsbezogenen Bereich zu Fachkräften auf dem Gebiet der Ernährung zu spezialisieren. Auf Basis ernährungswissenschaftlicher und medizinischer Grundlagen, wissenschaftlicher Methoden sowie Gesprächs- und Beratungskompetenzen werden die Studierenden befähigt, die gelernten Kenntnisse und Fähigkeiten gegenüber Patienten und Ratsuchenden adäquat und erfolgreich anzuwenden und entsprechende Verhaltensänderungen im Rahmen von Prävention und Therapie zu initiieren und zu begleiten. Neben einer praxisnahen Vermittlung der Studieninhalte ist uns die individuelle Betreuung während des Studiums besonders wichtig. So bilden sich die Studierenden auf fachlicher, wissenschaftlicher und sozialer Ebene weiter und werden dazu qualifiziert, als interdisziplinäre Fachkräfte mit ernährungsbezogenem Schwerpunkt in Praxis und Wissenschaft tätig zu werden. Mit dem Bachelorabschluss wird zudem die grundsätzliche Berechtigung zur Aufnahme eines Masterstudiums erworben.

Der Bachelor-Studiengang hat mir aktuelles, fundiertes Ernährungswissen in einem herzlichen Umfeld vermittelt. Ich habe hier mit Freude und Erfolg studiert.
Doris Tromballa

Berufliche Perspektiven

Mit den erworbenen Qualifikationen ergeben sich vielfältige berufliche Einsatzmöglichkeiten in folgenden Bereichen:

Ernährungsberatung
Prävention und Gesundheitsförderung
Ernährungskommunikation
Ernährungstherapie
Wissenschaft und Forschung
Gutachter- und Lehrtätigkeit

Zur Kooperation mit gesetzlichen Krankenkassen kann eine zusätzliche Qualifizierung (z.B. Ernährungsberat/er/in DGE, E-Zert Ernährungstherapie) nötig sein.

Weiterbildung und Spezialisierung über unsere berufsbegleitenden Masterstudiengänge Ernährungstherapie oder Naturheilkundliche Gesundheitsförderung.

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