Brasilien war das Ziel der Auslands-Exkursion des Studiengangs MBA Agrarmanagement im März 2023.
Brasilien ist Weltmeister beim Zucker-Export. So ist der Anbau und die Verarbeitung von Zuckerrohr Thema des ersten Reiseberichts des MBA Agrarmanagement in der Bauernzeitung.
Kaffee stand im Fokus der MBA-Studierenden beim Besuch der Fazenda Palmeira. Im zweiten Teil des Reiseberichts in der Bauernzeitung dreht sich alles um den Export-Schlager Brasiliens.
Was für ein Credo die Sojaanbauer in Brasilien haben und welche Effekte das hat ist Thema des dritten MBA-Reiseberichts in der Bauernzeitung.
Der wesentliche Motor der brasilianischen Landwirtschaft ist Rindfleisch. Heiko Scholz berichtet im Fleischrinder Journal über Betriebe, die während der Exkursion besucht wurden.
